Hoe werkt een eiwitsupplement om vet te verminderen?

De wens om lichaamsvet te verminderen en het figuur te verbeteren leidt ertoe dat mensen regelmatig gaan sporten en op hun voeding letten. In de afgelopen jaren is het steeds meer bekend geworden dat een eiwitrijk dieet helpt om lichaamsvet te verminderen en daarom gebruiken veel mensen tegenwoordig eiwitsupplementen. Laten we eens precies uitzoeken hoe eiwitvoeding de vermindering van reservevet beïnvloedt.
- Verlies van spiermassa als negatief gevolg van gewichtsverlies
- Hoe behoud je effectief spiermassa tijdens een reductie?
- Hoeveel eiwit tijdens een reductie?
- Eiwitsupplement voor gewichtsvermindering - effecten
- Eiwitsupplementen voor gewichtsvermindering - wanneer kunnen ze nuttig zijn?
- Eiwitsupplement voor gewichtsverlies - hoe te gebruiken?
Verlies van spiermassa als negatief gevolg van gewichtsverlies
De resultaten van de meeste onderzoeken naar gewichtsverlies tonen aan dat tot 30% van het gewicht dat verloren gaat tijdens een dieet om af te vallen, afkomstig is van vetvrije lichaamsmassa, waaronder spiermassa. Het verlies van spiermassa is het meest uitgesproken bij mensen die zeer calorie- en eiwitarme diëten volgen en helemaal geen krachttraining doen. Een afname in spiermassa resulteert in een lagere basale stofwisselingssnelheid (PPM), zwakkere spierkracht en verminderde fysieke prestaties. Voldoende spiermassa is niet alleen belangrijk voor een aantrekkelijk uiterlijk, maar ook om gezondheidsredenen. Een lage spiermassa is in verband gebracht met een langer verblijf in het ziekenhuis, een slechtere kwaliteit van leven en een kortere overlevingsduur voor patiënten, evenals verminderde fysieke prestaties (mobiliteit) en meer postoperatieve complicaties. Daarnaast kan een lage spiermassa bij sommige mensen het risico op cardiometabole ziekten verhogen, zoals diabetes type 2, hoge bloeddruk, beroerte en metabool syndroom.
Hoe behoud je effectief spiermassa tijdens een reductie?
Het behoud van spiermassa is belangrijk voor iedereen, maar het wordt vooral belangrijk als sporters proberen af te vallen en tegelijkertijd hun fysieke prestaties proberen te verbeteren. Het behoud van vetvrije lichaamsmassa is ook cruciaal voor oudere mensen vanwege het belang van spiermassa voor de algehele gezondheid en fysieke fitheid (mobiliteit). Krachttraining is een van de belangrijkste factoren voor het behoud van spiermassa tijdens een afslankdieet. Het is aangetoond dat regelmatige krachttraining het verlies van spiermassa beperkt door de spiereiwitsynthese (MPS) te stimuleren. Daarnaast is ook aangetoond dat het frequente gebruik van een eiwitsupplement tijdens gewichtsvermindering de gunstige effecten van krachttraining op MPS kan vergroten. Een verhoogde eiwitinname en regelmatige krachttraining kunnen daarom helpen om de spiermassa te behouden tijdens een calorietekortreductiedieet.
Hoeveel eiwit tijdens een reductie?
Voldoende eiwitinname tijdens vetreductie is essentieel om geen spierweefsel te verliezen en een goede gezondheid te behouden. Studies hebben aangetoond dat reductiediëten met een totaal dagelijks eiwitgehalte van ongeveer 1,6 g per kg totaal lichaamsgewicht (g/kg lichaamsgewicht) niet alleen het verzadigingsgevoel verhogen, maar ook leiden tot een groter verlies van lichaamsgewicht en reservevet en het behoud van spiermassa bevorderen. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid eiwit voor reductie voor mensen die regelmatig aan krachttraining doen, varieert van 1,6 tot 2,2 g/kg lichaamsgewicht. Beginners met overgewicht of obesitas die hun lichaamsbouw willen recompositioneren (d.w.z. lichaamsvet verminderen en tegelijkertijd spiermassa vergroten) moeten dagelijks 2,6 tot 3,5 g eiwit per kg vetvrije lichaamsmassa innemen.
Eiwitsupplement voor gewichtsvermindering - effecten
Van een eiwitsupplement op basis van wei-eiwit (bijv. WPC of WPI) is aangetoond dat het MPS stimuleert en de spiermassa beter helpt behouden dan andere eiwitbronnen. Een goed gekozen eiwitsupplement voor gewichtsvermindering kan het verzadigingsgevoel verhogen en de eetlust en energie-inname uit voedsel onderdrukken, en zo helpen om lichaamsvet effectief te verminderen. Eiwit is de voedingsstof met het grootste effect op postprandiale verzadiging van alle macronutriënten (eiwit > koolhydraten > vet). Het is aangetoond dat de concentratie van verzadigingshormonen in het bloed toeneemt na het nuttigen van ongeveer 30 g eiwit in een maaltijd. Bovendien verhoogt een eiwitrijk dieet het energieverbruik door het verhoogde thermische effect van voedsel. De resultaten van een recente meta-analyse van 35 gerandomiseerde gecontroleerde klinische onderzoeken (RCT's) waarbij 1.902 volwassenen betrokken waren, toonden aan dat een eiwitsupplement op basis van wei-eiwit (bijv. WPC of WPI) een gunstig effect kan hebben op vetreductie. Het eiwitsupplement bleek de middelomtrek, lichaamsvetmassa en BMI te verminderen, terwijl het ook de vetvrije lichaamsmassa (inclusief spiermassa) vergrootte wanneer de persoon systematisch aan krachttraining deed. Bovendien activeert eiwit voor gewichtsvermindering, wanneer het regelmatig in het dieet wordt opgenomen, anabole processen in het hele lichaam en kan het de snelheid van herstel na de training na intensieve krachttraining versnellen.
Eiwitsupplementen voor gewichtsvermindering - wanneer kunnen ze nuttig zijn?
De verhoogde vraag naar eiwitten bij mensen die regelmatig trainen in de sportschool betekent dat een eiwitsupplement tijdens een periode van vetvermindering kan helpen om aan deze verhoogde behoeften van het lichaam te voldoen. Eiwitsupplementen voor vetvermindering zijn ideaal voor mensen die grote moeite hebben om voldoende eiwitten uit voeding binnen te krijgen. Deze moeilijkheden om voldoende eiwitten binnen te krijgen via de voeding kunnen te wijten zijn aan een verminderde eetlust, gezondheidsproblemen (bijv. allergieën of voedselovergevoeligheden), het volgen van een speciaal eliminatiedieet (bijv. een fruit- en groentedieet of een veganistisch dieet), een te hoge werkdruk en een gebrek aan tijd om meerdere uitgebalanceerde maaltijden per dag te bereiden.
Eiwitsupplement voor gewichtsverlies - hoe te gebruiken?
Welk eiwitsupplement voor gewichtsverlies? Voor de overgrote meerderheid van de mensen werken wei-eiwitsupplementen op basis van wei-eiwit (WPC - Whey Protein Concentrate) en WPI (Whey Protein Isolate ) goed. Afhankelijk van de lichaamsgrootte en de dagelijkse energie- en eiwitbehoefte, zou een eiwitsupplement voor gewichtsvermindering met ongeveer 40 gram eiwit per portie moeten voldoen aan de aanbevolen dagelijkse eiwitinname voor de overgrote meerderheid van mensen die trainen in de sportschool om spiermassa te behouden en reservevet te verminderen. Een eiwitsupplement voor gewichtsvermindering moet worden ingenomen in een hoeveelheid van ongeveer twee maatscheppen, zodat het bijna 40 gram eiwit per maaltijd levert, vooral na de training.
Bronnen:
-
Wirth J, Hillesheim E, Brennan L.: The Role of Protein Intake and its Timing on Body Composition and Muscle Function in Healthy Adults: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials. J Nutr. 2020 Jun 1;150(6):1443-1460. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32232404/
-
Hansen TT, Astrup A, Sjödin A.: Are Dietary Proteins the Key to Successful Body Weight Management? A Systematic Review and Meta-Analysis of Studies Assessing Body Weight Outcomes after Interventions with Increased Dietary Protein. Voedingsstoffen. 2021 Sep 14;13(9):3193. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34579069/
-
Nunes EA, Colenso-Semple L, McKellar SR, et al: Systematic review and meta-analysis of protein intake to support muscle mass and function in healthy adults. J Cachexia Sarcopenia Muscle. 2022 Apr;13(2):795-810. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35187864/
-
Sepandi M, Samadi M, Shirvani H, et al: Effect van wei-eiwitsuppletie op gewicht en lichaamssamenstellingsindicatoren: Een meta-analyse van gerandomiseerde klinische onderzoeken. Clin Nutr ESPEN. 2022 Aug;50:74-83. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35871954/
-
https://www.ais.gov.au/nutrition/supplements/group_a#isolated_protein_supplement
-
https://examine.com/articles/dieting-with-a-side-of-extra-protein/

De hele waarheid over metabolisme
