Gratis levering in Polen vanaf 200 PLN. Gratis verzending naar Groot-Brittannië vanaf £200 Verzending binnen 24 uur Lage kosten internationale verzending Op de markt sinds 2005 Blog Help Categorieën Fabrikanten MENU Blog Winkelwagentje

Uw winkelwagentje is leeg!

Vitamine B1 en de bloedsomloop - wat is de relatie?

Vitamine B1 en de bloedsomloop - wat is de relatie?
01 Jun 2023
Geplaatst door: Łukasz Szostko Tijden Lezen: 524 Reacties: 0

De eerste van de B-vitamines - thiamine. Het verbergt zich een beetje in de schaduw van sterren als foliumzuur en B12, maar is niet minder belangrijk voor onze gezondheid. Het draagt veel bij aan het energiemetabolisme, de hartfunctie en het zenuwstelsel, dus het mag niet worden vergeten. Ontdek hoe vitamine B1 werkt, hoe het de bloedsomloop beïnvloedt en in welke voedingsmiddelen je het kunt vinden.

Wat is vitamine B1?

Vitamine B1 is thiamine(eng. thiamine), en werd al in 1911 ontdekt. Het is een van de oplosbare vitamines uit het vitamine B-complex. Ziekten die geassocieerd worden met een tekort aan thiamine werden al in de 10e eeuw in China opgemerkt, wat te wijten was aan het specifieke dieet van deze natie, met een hoog aandeel geraffineerde rijst. De exacte structuur van thiamine werd geïdentificeerd in 1933 en de eerste synthese werd uitgevoerd in 1936. Het onderzoek naar thiamine heeft een lange geschiedenis, aangezien het een van de eerste vitamines is die ooit werd ontdekt.

Na opname zet thiamine zich in het lichaam om in zijn actieve vorm, thiaminepyrofosfaat (TPP). Als co-enzym neemt het deel aan het katabolisme van koolhydraten en aminozuren. De praktische eigenschappen van vitamine B1 zijn voornamelijk het behoud van:

  • normale hartfunctie,
  • energiestofwisseling,
  • efficiënte werking van het zenuwstelsel,
  • normale psychologische functies.

In supplementen zien we vitamine B1 voornamelijk in twee vormen:

  • thiaminemononitraat,
  • thiamine hydrochloride.

In Polen is de toegestane dagelijkse dosis thiamine in voedingssupplementen 100 mg, maar in klinische onderzoeken zijn vaak therapeutisch hogere doses gebruikt.

Vitamine B1 voor de bloedsomloop

Thiaminedeficiëntie is niet alleen een veelvoorkomend symptoom bij patiënten met hart- en vaatziekten, maar kan ook een rol spelen bij de ontwikkeling en prognose van deze aandoeningen. Screening op thiaminedeficiëntie is het overwegen waard bij patiënten met hart- en vaatziekten. Vitamine B1-supplementatie bij patiënten en risicopatiënten kan een zeer nuttige optie zijn.

In wezen helpt thiamine het hart om goed te functioneren, waarbij een tekort leidt tot versnelde actie en zelfs een grotere hartomvang. We weten allemaal hoe belangrijk dit orgaan is, dus het is niet de moeite waard om voldoende thiamine in de dagelijkse voeding te verwaarlozen.

Er is veel bekend over de gunstige effecten van thiamine op aandoeningen die voorafgaan aan de ontwikkeling van atherosclerose. Verstoorde lipidogramverhoudingen (te veel LDL, te weinig HDL), vasculaire ontsteking en verminderde endotheelfunctie - al deze processen zijn afhankelijk van de beschikbaarheid van thiamine en kunnen worden ondersteund door suppletie of het verhogen van de hoeveelheid in de voeding.

Vitamine B1 heeft ook een duidelijk effect op de bloedcirculatie in de hersenen. Het is bekend dat het de conditie van patiënten na een ischemische beroerte verbetert. In deze context zijn de werkingsmechanismen nog niet volledig begrepen, maar het is waarschijnlijk dat het effect van thiamine op de endotheelfunctie in de hersenen een belangrijke rol speelt.

Onvoldoende beschikbaarheid van thiamine bevordert stofwisselingsstoornissen die nauw samenhangen met functiestoornissen in de bloedsomloop. Dit zijn voornamelijk stoornissen in de insulineproductie en suikerstofwisseling, met een verhoogd risico op diabetes en obesitas.

Vitamine B1-tekort

Thiaminedeficiëntie veroorzaakt voornamelijk neurologische symptomen. Ernstige tekorten aan deze vitamine leiden tot de ziekte beri-beri, waarbij afwijkingen in de zenuwcel- en spierfunctie optreden. Symptomen zijn onder andere algemene zwakte en lichaamspijn, evenals stoornissen in de bloedsomloop.

Een sterke predisponerende factor voor thiaminedeficiëntie is alcoholmisbruik. Dit leidt tot de psychose van Korsakov of de encefalopathie van Vernicky. Een andere veel voorkomende factor die het risico verhoogt is het gebruik van diuretica.

Thiaminedeficiëntie verhoogt het risico op een groot aantal hart- en vaatziekten, dyslipidemie, chronische vasculitis, myocardinfarct, hartfalen, obesitas, diabetes type I en II, depressie.

Natuurlijke bronnen van vitamine B1 in voeding

Overvloedige voedingsbronnen van thiamine zijn: graanproducten, vlees (rund- en varkensvlees), noten en zaden, gist.

Aan de andere kant zijn geraffineerde rijst, geraffineerd tarwemeel, melk, groenten en fruit arm aan thiamine.

Het is goed om te onthouden dat intensieve hittebehandeling de thiamine in voedsel degenereert.

Bronnen: