Vitamine D3 en K2 - eigenschappen en synergetische effecten

Als we 1 voedingsstof zouden moeten noemen waaraan in onze samenleving het meeste tekort is, dan zou dat vitamine D3 zijn. Suppletie ervan wordt aan bijna iedereen aanbevolen tijdens de herfst en winter, en steeds vaker wordt zelfs suppletie het hele jaar door aanbevolen.

Het is een goede gewoonte om vitamine D3 samen met vitamine K2 te gebruiken om de supplementatie veiliger te maken, maar ook om de voordelen te vergroten. Laten we achtereenvolgens bespreken waarom we deze vitamines moeten gebruiken en waarom het de moeite waard is om ze tegelijkertijd in te nemen.

• Hoe werkt vitamine D3?
• Hoe werkt vitamine K2?
• Vitamine D3-tekort treft een groot deel van de bevolking
• Synergie van vitamine D3 en K2
• Wat is de beste vitamine D3 met K2?

Hoe werkt vitamine D3?

Vitamine D staat bekend als de zonnevitamine. Deze warme term is blijven hangen vanwege de manier waarop het wordt aangemaakt. Het wordt namelijk aangemaakt in de huid als gevolg van blootstelling aan zonlicht, met name UV-B-stralen. Op de huid wordt cholecalciferol gevormd (d.w.z. dezelfde vorm die we consumeren in supplementen), vervolgens in de lever omgezet in calcidiol (25(OH)D3, deze vorm wordt meestal getest in het bloed), en later in de nieren in de eigenlijke actieve vorm van vitamine D3, d.w.z. calcitriol (1,25(OH)2D3).

Onderzoek bevestigt de mogelijke rol van vitamine D in de strijd tegen:

• kanker,
• hartaandoeningen,
• fracturen en vallen,
• auto-immuunziekten,
• griep,
• type 2 diabetes,
• depressie.
  

Vitamine D stimuleert de opname van calcium en fosfor uit de darm en is essentieel voor een goede opname. Als er geen vitamine D beschikbaar is, wordt slechts 10-15% van het calcium en ongeveer 60% van het fosfor geabsorbeerd. Voldoende vitamine D verhoogt de calciumabsorptie met 30-40% en de fosforabsorptie met 80%. Een goede botmineralisatie is het belangrijkste doel van vitamine D-suppletie.

Daarom krijgen pasgeboren baby's al decennialang vitamine D3 in de eerste levensdagen. Zonder vitamine D neemt het risico op afwijkingen in de botontwikkeling (zoals rachitis) toe.

Tegenwoordig zijn de aanbevelingen voor het gebruik van vitamine D aanzienlijk uitgebreid en omvatten ze nu alle leeftijdsgroepen en hogere doses dan oorspronkelijk aangegeven. De actieve vorm van vitamine D reguleert de activiteit van ongeveer 200 genen. Het beïnvloedt:

• botten,
• de darmen,
• het immuunsysteem,
• cardiovasculair systeem,
• alvleesklier,
• spieren,
• hersenen,
• controle van celcycli.

Het beïnvloedt veel biologische processen, waaronder

• remming van celproliferatie en inductie van terminale differentiatie,
• het remmen van angiogenese,
• stimuleren van insulineproductie,
• remmen van renine productie,
• het stimuleren van de kathelicidineproductie van macrofagen.

Interessant weetje: vanwege de steroïde structuur en de aanwezigheid van vitamine D-receptoren in de meeste weefsels, wordt het beschouwd als een hormoon.

Hoe werkt vitamine K2?

De werking van vitamine K2 is iets anders dan die van gewone vitamine K (die gewoonlijk vitamine K1 wordt genoemd). Het is meer betrokken bij het reguleren van de gezondheid van de botten, terwijl vitamine K1, zoals de meesten van jullie weten, vooral invloed heeft op de bloedstolling. Experts schatten dat vitamine K2-supplementen geen risico op hypercoagulabiliteit veroorzaken. Aan de andere kant heeft zelfs langdurige vitamine K1-suppletie (3 jaar) geen invloed op de botmineraaldichtheid.

Bron: https://www.nutraingredients-usa.com/News/Promotional-Features/Vitamin-K2-Potential-Impact-Beyond-Bone-Cardiovascular-Health

Vitamine K2 is betrokken bij calciumtransport, voorkomt de afzetting van calcium in de bekleding van bloedvatwanden en helpt de botdichtheid te verbeteren. Het doet dit onder andere door het vitamine K-afhankelijke eiwit MGP (Matrix GLa proteïne) te activeren. Vitamine K2 (MK-7) uit gefermenteerde soja stimuleert osteoblasten (botvormende cellen) en remt osteoclasten (botafbrekende cellen), wat resulteert in een anabool effect op het botweefsel. Wanneer de vitamine K2-spiegels worden verhoogd, neemt ook het gecarboxyleerde osteocalcine toe.

We kunnen dit pakket van deskundig klinkende acties in eenvoudige woorden samenvatten: dankzij K2 wordt calcium veel efficiënter gebruikt om botten te versterken.

Vitamine D3-tekort treft een groot deel van de bevolking

Vitamine D-tekort treft bijna 50% van de wereldbevolking. Naar schatting hebben wereldwijd 1 miljard mensen, uit alle etnische en leeftijdsgroepen, een vitamine D-tekort.

De referentienormen voor vitamine D3-bloedconcentraties zijn als volgt:

• <20 ng/ml - tekort
• 20-30 ng/ml - laag niveau
• 30-50 ng/ml - normaal niveau
• 50-100 ng/ml - verhoogde niveaus
• 100-150 ng/ml - potentiële toxiciteit
• >150 ng/ml - toxische waarde

Maatregelen gericht op het verminderen van de statistieken van vitamine D-tekorten zijn in het belang van de hele maatschappij. Suppletie is een goedkope procedure en de gezondheidsvoordelen, waaronder een verminderd risico op veel chronische beschavingsziekten, zijn zeer aantrekkelijk. Door het publiek bewuster te maken van dit probleem kan een aanzienlijk percentage van het budget voor volksgezondheid worden bespaard.

Symptomen van vitamine D-tekort

Vit D3-tekort heeft geen specifieke symptomen en de symptomen kunnen worden toegeschreven aan veel andere aandoeningen en kwalen. Daarom is het zonder een vitamine 25(OH)D3-concentratietest extreem moeilijk om vitamine D3-tekort vast te stellen. De bekendste symptomen zijn

• breekbaarheid en broosheid van de botten,
• spierzwakte
• stemmingsstoornissen,
• vaker vallen bij senioren,
• verslechtering van de immuniteit,
• auto-immuunziekten,
• osteoporose.

Oorzaken van vitamine D-tekort

Onvoldoende blootstelling aan de zon tijdens de uren met de hoogste beschikbaarheid van UV-B-stralen is waarschijnlijk het grootste probleem, maar er zijn ook verschillende andere vermoedelijke factoren. Kort samengevat zijn mogelijke oorzaken van een vitamine D-tekort

• weinig buitenactiviteit tijdens de uren van 10-15,
• luchtvervuiling, waardoor de toegang tot UV-stralen wordt beperkt,
• lage vitamine D-gehaltes in voedingsmiddelen,
• donkere huidskleur (vermindert de aanmaak van vitamine),
• gebruik van bepaalde medicijnen (waaronder anti-epileptica of medicijnen tegen HIV/AIDS),
• granulomateuze ziekten,
• bariatrische chirurgie,
• verminderde vetopname.

Synergie van vitamine D3 en K2

Waarom worden deze twee vitamines samen gebruikt? Samen bieden ze meer voordelen op het gebied van bot- en cardiovasculaire gezondheid, en in sommige opzichten wordt verondersteld dat door ze samen te gebruiken de risico's van het apart suppleren van vitamine D3 afnemen, vooral in hoge doses met gelijktijdig, niet gediagnosticeerd K2-tekort. Het gaat om de situatie waarin snel gesuppleerde vitamine D3 de beschikbaarheid van calcium begint te verhogen en de biochemische omgeving niet in staat is om calcium in voldoende mate te gebruiken om de botmineralisatie te verhogen. Het risico bestaat dat circulerend calcium in de zachte weefsels terechtkomt in plaats van in de botten en de broosheid ervan vergroot, waardoor de bloedsomloop verslechtert en het risico op atherosclerose toeneemt. Vaatverkalking is juist in verband gebracht met een tekort aan vitamine K2.

De onderzoekers concluderen dat vitamine K2 een nuttige aanvulling kan zijn bij de behandeling van osteoporose en, in combinatie met vitamine D en calcium, zonder toxiciteit kan wedijveren met bisfosfonaattherapie (de standaard groep medicijnen). Het kan ook vasculaire verkalking aanzienlijk verminderen, waardoor het risico op hart- en vaatziekten en de sterfte als gevolg daarvan afneemt. Vitamine K2 lijkt veelbelovend in de context van diabetes, kanker en artrose, waarbij vitamine D3 soms ook helpt.

Samengevat hebben vitamine D3 en K2 veel gemeenschappelijke werkingsgebieden in het menselijk lichaam, en door ze tegelijkertijd in te nemen wordt het risico op vaatverkalking geminimaliseerd.

Wat is de beste vitamine D3 met K2?

Vooral die van natuurlijke oorsprong worden aanbevolen. Natuurlijke vitamine D3 wordt gewonnen uit schapenlanoline en natuurlijke vitamine K2 is in de vorm van gefermenteerd natto-extract.

Vitamine K2 moet de MK7 (menaquinon-7) variant zijn. Soms wordt de MK4-variant gebruikt, die dezelfde functies heeft maar ook een kortere werkingsduur, dus MK7 heeft de voorkeur.

Doseringen in de formulering moeten individueel worden gekozen en helaas is het niet mogelijk om een standaard regime aan te wijzen dat voor iedereen goed is.

Er is een overvloed aan supplementen met deze vitamines op de markt. Het is een goed idee om D3K2 capsules of tabletten te kiezen van fabrikanten met een goede reputatie en een lange staat van dienst in de markt om het risico op slechte kwaliteit te minimaliseren.

Bronnen:

• Nair R, Maseeh A. Vitamine D: De vitamine van de "zonneschijn". J Pharmacol Pharmacother. 2012 Apr;3(2):118-26. doi: 10.4103/0976-500X.95506. PMID: 22629085; PMCID: PMC3356951.
• Schwalfenberg GK. Vitamins K1 and K2: The Emerging Group of Vitamins Required for Human Health. J Nutr Metab. 2017;2017:6254836. doi: 10.1155/2017/6254836. epub 2017 Jun 18. PMID: 28698808; PMCID: PMC5494092.