Blog

Vet is een belangrijke energiebron voor de mens, die essentieel is voor een goede ontwikkeling en werking van het lichaam. Naast de energie zelf leveren vetten in vet oplosbare vitamines (A, D, E en K) en essentiële vetzuren (EFA's), namelijk alfa-linoleenzuur (ALA) en linolzuur (LA). Laten we eens...

Beta-alanine is een van de meest gebruikte voedingssupplementen onder professionele en amateursporters. Het staat op een zeer smalle lijst van aanbevolen voedingssupplementen voor atleten om fysieke prestaties te verbeteren door het Internationaal Olympisch Comité en het Australian Institute of ...

Lightproducten zijn een breed scala aan voedingsmiddelen die favoriet zijn bij consumenten die om hun gezondheid geven en meestal een afslankdieet volgen. Mensen met overgewicht en obesitas, die als hoofddoel hebben om hun overtollige lichaamsgewicht te verminderen, gebruiken verschillende manieren ...

Voedingsvezels, ook wel dieetvezels genoemd, zijn een heterogene groep verbindingen van plantaardige oorsprong, voornamelijk geclassificeerd als niet-zetmeelrijke koolhydraten, die bestand zijn tegen de werking van menselijke spijsverteringsenzymen. Voedingsvezels hebben veel belangrijke ...

Erytritol is een zoetstof die behoort tot de groep polyolen, d.w.z. polyolen (zogenaamde suikeralcoholen). Erytritol is goedgekeurd voor gebruik als levensmiddelenadditief onder de benaming E968. Veel gezondheids- en figuurbewuste mensen geloven dat erytritol de beste zoetstof is. Laten we eens ...